Fuente: Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA)

La empresa biotecnológica sevillana Biomedal, en colaboración con la Universidad de Sevilla (US), está desarrollando un método de determinación de permeabilidad intestinal a antígenos alimentarios que permite diagnosticar y hacer seguimiento de manera no invasiva de enfermedades relacionadas con la alimentación. Este proyecto de I+D+i, cofinanciado por CTA (Corporación Tecnológica de Andalucía), tiene como objetivo facilitar el diagnóstico y seguimiento no invasivo de diversas patologías relacionadas con la alimentación, tales como intolerancias alimentarias y enfermedad celíaca, entre otras.

Recientemente, Biomedal y un equipo de investigadores de la US han publicado en la prestigiosa revista científica Frontiers in Immunology los primeros resultados de esta investigación, los cuales subrayan el potencial del nuevo método para mejorar la monitorización de estas enfermedades digestivas.

El proyecto, denominado GUTBARRIER, tiene como objetivo desarrollar una prueba avanzada para la determinación de la permeabilidad intestinal que proporcione ventajas significativas respecto a los métodos existentes. Se trataría de una prueba que mida la permeabilidad intestinal mediante la detección en muestras de orina del primer biomarcador basado en antígenos alimentarios. Concretamente, cuantifica los péptidos derivados de gluten excretados en orina tras una ingesta puntual y controlada en ayunas. El método se desarrollará en un formato de tiras reactivas rápidas cuantitativas para optimizar su accesibilidad y facilitar su uso en el mayor número de laboratorios y centros médicos.